Einheit • scolix • von Abenteuer Lernen e.V.

Abenteuer Lernen: Kochlabor - Teil 2

Methodische Hinweise und Experimentieranleitungen zum Projekt „Vom Korn zum Brot" mit praktischen Versuchen zur Herstellung von Haferflöcken, Mehl und Brötchen. Die Seite beschreibt verschiedene Experimente, die Kindern die Verarbeitung von Getreide von der Körnergewinnung bis zum fertigen Backprodukt vermitteln.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Abenteuer Lernen: Kochlabor

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Sachkunde, Naturwissenschaften

2.-6. Klasse

Grundschule

11 Seiten

Lernziele

Schüler können naturwissenschaftliche Phänomene beim Kochen und der Essenszubereitung beobachten und erklären
Schüler führen einfache Experimente mit Lebensmitteln durch und dokumentieren ihre Beobachtungen
Schüler verstehen die Rolle von Wasser, Stärke, Zucker und Gasen bei der Nahrungszubereitung
Schüler erkunden ihre Sinneswahrnehmungen und testen die fünf Geschmacksqualitäten