Einheit • Raabe • von Beate Schuricht

Auf die Hände geschaut – Seifen und ihre Waschwirkung

Arbeitsblatt zur Erklärung der Waschwirkung von Seife mit Fokus auf Mizellen und Seifenmoleküle. Schüler sollen Zeichnungen beschriften, Texte analysieren und die Funktionsweise von Seife beim Reinigen von Fett erklären.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Seife – ein bewährtes Reinigungsmittel aus der Antike

Gesamtes Werk - 6 Einheiten

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Chemie

7.-9. Klasse

Hauptschule

2 Seiten

Lernziele

Schüler können den Aufbau von Seifenmolekülen mit ihren hydrophilen und hydrophoben Teilen erklären
Schüler verstehen, wie Seifenmoleküle durch Mizellen-Bildung zwischen Fett und Wasser vermitteln
Schüler können die Wirkung von Seife auf die Oberflächenspannung des Wassers und die Entstehung von Schaum erklären
Schüler kennen den Unterschied zwischen echten Seifen aus nachwachsenden Rohstoffen und industriell hergestellten Flüssigseifen
Schüler können Seife aus Pflanzenöl selbst herstellen und den Verseifungsprozess durchführen

Geförderte Kompetenzen

Fachwissen anwenden
Naturphänomene erklären
Experimente durchführen
Experimente planen
Zusammenhänge herstellen
Schriftliches Ausdrücken
Selbstständiges Arbeiten
Teamfähigkeit

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit

Didaktik

Entdeckendes Lernen

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe