Einheit • Friedrich • von Franziska Köhler

Auf einen Blick: Hinweise zum Einsatz der Materialien

Sachbuch „In der Senfmühle" mit illustrierten Erklärungen zur Senfherstellung. Das Buch zeigt anschaulich den Produktionsprozess von der Senfpflanze bis zum fertigen Senf mit Fotos und einfachen, verständlichen Texten für Erstleser.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Gewürze

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Sachunterricht, Geographische Perspektive, Naturwissenschaftliche Perspektive, Perspektivenvernetzende Themenbereiche, Sozialwissenschaftliche Perspektive, Technische Perspektive, Zeitliche Perspektive, Grundlagen, Fachdidaktische Grundlagen, Materialhinweis, Gewürze, Kräuter, Senf, historisches Lernen, Bildkarten, Mühle, Werkzeuge, Handel

1.-6. Klasse

Grundschule

2 Seiten

Lernziele

Schüler können verschiedene Gewürzpflanzen kennenlernen und deren Herkunft, Biologie und Verwendung beschreiben
Schüler können den Zusammenhang zwischen Gewürzpflanzen und Gewürzen erklären
Schüler können historische Aspekte des Gewürzhandels nachvollziehen und verstehen
Schüler können Gewürzpflanzen selbst anbauen und ihre Entwicklung beobachten
Schüler können mit Gewürzen experimentieren und eigene Gerichte zubereiten

Geförderte Kompetenzen

Fachwissen anwenden
Naturphänomene erklären
Zusammenhänge herstellen
Selbstständiges Arbeiten
Selbstreflexion
Recherchekompetenz
Kreativität
Kooperatives Lernen

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit
Partnerarbeit / Tandem

Didaktik

Handlungsorientierter Unterricht

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe