Einheit • Raabe • von Dr. Heidrun Kiegel

Die Kaffeekrise

Informationstext zur Kaffeekrise, der die Ursachen des Preisverfall und der Überproduktion auf dem Kaffeemarkt seit 1989 analysiert. Der Text behandelt die Auswirkungen auf Kaffeebauern und die ungleiche Gewinnverteilung zwischen Produktionsländern und transnationalen Konzernen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Kaffee – Nutzpflanze und Welthandelsprodukt

Gesamtes Werk - 16 Einheiten

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Erdkunde

9.-10. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium und weitere

2 Seiten

Lernziele

Schüler können Kaffee als Nutzpflanze und Welthandelsprodukt beschreiben
Schüler analysieren Anbau, Ernte und Verarbeitung von Kaffee
Schüler untersuchen die Bedeutung des Rohkaffees auf dem Weltmarkt und die Folgen von Preisschwankungen
Schüler erarbeiten fairen Handel als Alternative zum konventionellen Kaffeehandel

Geförderte Kompetenzen

Daten analysieren
Zusammenhänge herstellen
Quellenarbeit
Interpretation
Problemlösestrategien
Kritisches Denken
Recherchekompetenz
Strukturierung

Unterrichtsmethoden

Gruppenarbeit

Didaktik

Kooperatives Lernen

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe