Einheit • Raabe • von Dr. Henning Schöpke

Ernährungssystem: Grundlagen und Einflüsse

Arbeitsblatt zur Analyse von Elementen des Ernährungssystems mit Fokus auf globale Ernährungssicherung. Schüler sollen eine Tabelle ausfüllen und Begriffe auf konkrete Beispiele (Fischfang, Quinoa-Anbau) beziehen, unterstützt durch einen Informationstext zu systemischen Zusammenhängen von Hunger und Überfluss.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Globale Ernährungssicherung für eine wachsende Weltbevölkerung

Gesamtes Werk - 11 Einheiten

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Erdkunde

11.-13. Klasse

Gymnasium

3 Seiten

Lernziele

Schüler können die Ursachen und Zusammenhänge von Hunger und Ernährungsunsicherheit in Entwicklungs- und Schwellenländern analysieren
Schüler erklären die Auswirkungen von Klimawandel, Bevölkerungswachstum und wirtschaftlichen Disparitäten auf die globale Ernährungssicherung
Schüler bewerten Maßnahmen zur Bekämpfung von Hunger und zur Sicherung nachhaltiger Ernährungssysteme
Schüler beschreiben regionale Fallbeispiele (Bolivien, Somalia, Mali, Indien, Kapverden) und deren Beitrag zur Ernährungssicherung

Geförderte Kompetenzen

Daten analysieren
Interpretation
Zusammenhänge herstellen
Quellenarbeit
Kritisches Denken
Problemlösestrategien
Bewertung und Reflexion

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit
Gruppenarbeit

Didaktik

Kooperatives Lernen
Problemorientiertes Lernen

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