Einheit • Raabe • von Detlef Eckebrecht

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Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Naturstoffe

Gesamtes Werk - 4 Einheiten

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Chemie

11.-13. Klasse

Gymnasium

1 Seiten

Lernziele

Schüler können die Stoffgruppen Fette, Proteine und Kohlenhydrate an ihrer Molekülstruktur erkennen
Schüler können die Verknüpfung von Monomeren bei Proteinen und Kohlenhydraten als Kondensationsreaktionen darstellen
Schüler können die Veresterung von Glycerin und Fettsäuren zu Fetten und deren Hydrolyse beschreiben
Schüler können die Bildung von Nukleinsäuren aus Nukleotiden beschreiben
Schüler können naturwissenschaftliche Sachverhalte adressen- und situationsgerecht darstellen und präsentieren

Geförderte Kompetenzen

Fachwissen anwenden
Erkenntnisgewinnung
Experimente durchführen
Kommunikation (fachspezifisch)
Textanalyse
Recherchekompetenz
Präsentationstechniken
Kritisches Denken

1 / 1

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