Unterrichtsverlaufsplan für eine Unterrichtseinheit zum Thema Milchviehhaltung, die verschiedene Perspektiven (Tierwohl, Klimaschutz, Wirtschaft, Gesundheit) behandelt. Der Plan beschreibt die Phasen von der Einstiegsphase über die Erarbeitung bis zur Transferphase mit Methoden wie Diskussion, Partnerarbeit und Positionslinie.
