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Nahrung und Nährstoffbedarf
Einheit • Kohl Verlag • von Christine Schlote
Nahrung und Nährstoffbedarf
Arbeitsblatt mit einer Stationsaufgabe zur Analyse von Nährstoffanteilen in verschiedenen Lebensmitteln. Schüler sollen ein Diagramm ausmalen und den dominantesten Nährstoff pro Lebensmittel identifizieren.
Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:
Ernährungslehre an Stationen
Gesamtes Werk - 6 Einheiten
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Hauswirtschaft, Fächerübergreifend
7.-10. Klasse
Sekundarstufe 1
13 Seiten
Lern
ziele
Schüler können die Bestandteile der Nahrung und ihre Funktionen im menschlichen Körper erklären
Schüler analysieren ihren persönlichen Nährstoffbedarf und Energiebedarf
Schüler führen Experimente durch, um Nährstoffe in Lebensmitteln nachzuweisen
Schüler bewerten Lebensmittel hinsichtlich ihres Nährstoffgehalts und entwickeln Strategien für eine ausgewogene Ernährung
Geförderte
Kompetenzen
Naturphänomene erklären
Experimente planen
Experimente durchführen
Daten analysieren
Zusammenhänge herstellen
Fachwissen anwenden
Selbstständiges Arbeiten
Problemlösestrategien
Unterrichts
methoden
Einzelarbeit
Stationenlernen
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Handlungsorientierter Unterricht
Entdeckendes Lernen
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