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Proteine – Untersuchung von Eiklar
Einheit • Raabe • von Dr. Mathias Ebel
Proteine – Untersuchung von Eiklar
Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:
Proteine im Kontext - biologische Bedeutung und chemische Grundlagen
Gesamtes Werk - 6 Einheiten
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Chemie, Sekundarstufe I, Lebensmittelchemie, Eiweiße, Suspension, Schwefel, Stickstoff
9.-10. Klasse
Realschule, Gymnasium und weitere
5 Seiten
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