Einheit • Friedrich • von Monika Kallfelz

Von der Natur zum Nahrungsmittel - Verschiedene Betriebe erkunden

Methodische Hinweise und Übersichtsseite zur Durchführung von Betriebserkundungen im naturwissenschaftlichen Unterricht. Die Seite erläutert verschiedene Schwerpunkte (technisch, ökologisch, ökonomisch, berufskundlich, sozial) und stellt zwei konkrete Beispiele vor: eine Mineralwasserbetrieb und eine Käserei.

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Raus aus dem Klassenzimmer

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Biologie, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Nahrungsmittelindustrie, Nahrungsmittel, Natur, Produktion, Rohstoff, Zusammenhang, Betriebsvertreter, Umwelt, Chancen, Risiken

9.-10. Klasse

Sekundarstufe 1, Gesamtschule und weitere

6 Seiten

Lernziele

Schüler können Tiere und Pflanzen in ihren natürlichen Lebensräumen beobachten und bestimmen
Schüler können Zusammenhänge in Ökosystemen durch direkte Naturbeobachtung erfassen
Schüler können Produktionsabläufe in Betrieben nachvollziehen und mit Unterrichtsinhalten verbinden
Schüler entwickeln ein Verständnis für die Bedeutung von Artenvielfalt und Naturschutz