Einheit • Raabe • von Kathrin Schuster

Einstiegsphase

Arbeitsblatt mit einem Einordnungsspiel zur Klassifizierung von Makronährstoffen und zur Einteilung der Kohlenhydrate. Schüler sollen Kärtchen nach Makronährstoffen ordnen und eine Unterteilung der Kohlenhydrate vornehmen, mit optionaler Unterstützung durch Tippkarten.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Das Polysaccharid Stärke

Gesamtes Werk - 3 Einheiten

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Chemie

7.-9. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium

3 Seiten

Lernziele

Schüler können die Makronährstoffgruppen und ihre Charakteristika wiederholen
Schüler können eine Einteilung der Kohlenhydrate angeben
Schüler können Stärke als Vertreter der Kohlenhydrate beschreiben
Schüler können einen Stärkenachweis im Schülerversuch durchführen

Geförderte Kompetenzen

Experimente planen
Experimente durchführen
Naturphänomene erklären
Fachwissen anwenden
Selbstständiges Arbeiten
Kooperatives Lernen
Strukturierung

Unterrichtsmethoden

Frontalunterricht
Gruppenarbeit

Didaktik

Differenzierter Unterricht
Entdeckendes Lernen

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