Einheit • Kohl Verlag • von Christine Schlote

Wann sind wir Leistungsfähig und wie bleiben wir es?

Arbeitsblatt zur Tagesleistungskurve mit Aufgaben zur Analyse von Leistungsfähigkeit im Tagesverlauf und zur Optimierung durch richtige Mahlzeitenplanung. Schüler sollen Zeiten maximaler Leistung identifizieren und ihre täglichen Aktivitäten sowie Mahlzeiten entsprechend eintragen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Lernwerkstatt Ernährung im Alltag

Gesamtes Werk - 6 Einheiten

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Fächerübergreifend

5.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

3 Seiten

Lernziele

Schüler können erklären, woraus der menschliche Körper besteht und welche Nährstoffe er benötigt
Schüler können den Verdauungsprozess und die Funktion von Enzymen beschreiben
Schüler können verschiedene Garungsarten anwenden und deren Auswirkungen auf Nährstoffe beurteilen
Schüler können die Bedeutung von Mineralstoffen, Vitaminen, Eiweiß, Fetten und Kohlenhydraten für die Gesundheit erläutern
Schüler können einfache Rezepte selbstständig zubereiten und dabei Hygieneregeln beachten

Geförderte Kompetenzen

Fachwissen anwenden
Naturphänomene erklären
Experimente planen
Experimente durchführen
Rechnen mit Größen
Daten analysieren
Schriftliches Ausdrücken
Selbstständiges Arbeiten

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit

Didaktik

Selbstständiges Lernen

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