Unterrichtsmaterialien Chemie: Einheiten Seite 43/55

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Struktur-Eigenschafts-Prinzipien - Roter Faden für den Chemieunterricht?

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Speicherstoffe und Signalübermittler - Lipide im Organismus

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Versuchskartei

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Experimente rund um Fette und fette Öle

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Biodiesel – eine echte Alternative? - Angeleitetes Recherchieren und Bewerten mit der Methode des WebQuest

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Cholesterin – nützlich oder schädlich? - Anregungen für ein Projekt zum Thema „Cholesterin“

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Welche Fette enthält Palmöl? - Verfahren zur Bestimmung von Fettkennzahlen am Beispiel von Palmöl

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Lecithin – mehr als ein Emulgator - Experimentelle Untersuchung der Struktur und der Eigenschaften von Sojalecithin

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Fette und fette Öle - Aufbereitung des Themas für den Chemieunterricht

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Von der Ölpresse zur Hochdruckextraktionsanlage - Die Anwendung des Extraktionsverfahrens bei der Ölherstellung

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Chemie trifft Maschinenbau - Ein fachübergreifendes Schülerlabor an der Ruhr-Universität Bochum

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Versuchskartei

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Exotherm oder Endotherm? - Interessante Reaktionen mit Zinksulfat-Heptahydrat

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Vom Rohstoff zum Metall - Zinkblende als Untersuchungsmaterial

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Spurenelement Zink - Nachweis von Zink in Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika

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Zink als Heilmittel - Die physiologische Bedeutung von Zink

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Wasserstoff „in statu nascendi“ - Schülerexperimente zur Reversibilität von Reduktion und Oxidation

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Farbige Reaktionsprodukte - Zink als Reduktionsmittel

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Elektrolyse im Mikromaßstab - Microscale-Elektrolyse einer Zinkiodid-Lösung

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Reaktionspartner Zink - Zink und Zinkverbindungen im Experimentalunterricht

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Sauer oder alkalisch - Säure-Base-Reaktionen von Zinkverbindungen

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Gebrauchsmetall Zink - Werkstoff und lebenswichtiges Spurenelement

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Zink und Chemieunterricht - Aufbau von Kompetenzen am Themenbeispiel Zink

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Das Salz gibt die Farbe ab - Zur Einführung eines tragfähigen Löslichkeitskonzepts

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Das Salz verschwindet - Entwicklung einer Teilchenvorstellung im naturwissenschaftlichen Anfangsunterricht

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teilchenkonzept

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